Slanina afumata de porc

Descriere

- rasa de porci Mangalita este una dintre cele mai apreciate rase din intreaga Europa; asta si datorita carnii gustoase si sanatoase pentru care este crescut acest animal.
- se pare ca aceasta rasa a aparut cu cca. 200 ani in urma in Transilvania de vest, prin incrucisarea unor rase de porci din Ungaria cu mistreti.
- porcul de Mangalita mai este denumit: porcul cu blana, porcul cu lana creata sau porcul cu parul cret etc. Carnea lor are mai multe vitamine si un profil lipid deosebit pentru sanatate.
- mangalita a fost crescuta initial pentru slanina sa, care e la fel de gustoasa ca orice slanina de porc doar ca e mult mai sanatoasa; asta si datorita faptului ca aceasta rasa se preteaza crecatoriilor extensive, ce folosesc spatii largi si hrana naturala.

Slanina este transata de pe burta porcului, cu soric pe o parte si se topeste in gura cand e mancata cu ceapa sau cu usturoi.

Continut: Slanina Mangalita, sare, fum

Ambalaj: folie plastic vidata