Descriere
Gustul fin, ușor dulceag și puțin amărui specific schweizer-ului este dat de procesul complex de maturare care poate să dureze și până la 12 săptămâni.
La Albota facem schweitzer din lapte de vacă din producția proprie.
Compoziție: lapte de vacă, sare, cheag
Ambalaj: folie plastic vidată
