Branza burduf oaie (350 g.)
Descriere
Branza de burduf, mult mai cunoscută sub numele traditional de branza framantata, este una dintre specialitatile culinare romanesti, preparate traditional la stana de munte.
De obicei, dupa doua-trei mulsuri, din cantitatea de lapte obtinuta, se trece la prepararea casului.
Pregatirea branzei de burduf este o adevarata maiestrie, facand parte din viata de stană. Asta pentru ca branza de burduf se obtine din casul de oaie, produsul nelipsit de la stanele din Romania. De asemenea, aceasta mai poate fi facuta din cas de vaca sau bivolita sau amestec.
Diversitatea ierburilor cu care se hranesc oile noastre confera branzei de burduf de Albota o aroma aparte.
Continut: cas de oaie, sare, cheag, membrana naturala
Ambalaj: folie plastic vidata
Detalii produs
Produse similare
Branza Schweizer de vaca (350 g.)
BRANZETURI
Este o branza matura si fina, cu gust aromat si aspect placut pe masa. Compozitie : lapte vaca, sare, cheag Ambalaj : folie plastic vidata
17,00 RON
Branza Telemea (350 g.)
BRANZETURI
Telemeaua este o branza tipic romaneasca, nefermentata si tinuta in saramura, obtinute din lapte de oaie, de vaca, de capra si de bivolita. Telemeaua a mai fost cunoscuta si sub denumirea de „branză...
12,00 RON
Branza Tilsit de capra (350 g)
BRANZETURI
Branza Tilsit este un tip de branza intens maturata si produsa 100% din lapte de capra. Continut : lapte capra sare, cheag Ambalaj : folie plastic vidata
20,00 RON
Pecorino de oaie (350 g.)
BRANZETURI
Pecorino este o specialitate de branza, tipic italiana, se produce din lapte de oaie si este o branza puternic maturata. Se preteaza de minune la un pahar de vin alb, un fruct sau pe platou de...
20,00 RON
Branza tip parmezan de oaie (cca. 500 g.)
BRANZETURI
Acest fel de branza parmezan reprezinta de fapt o branza foarte maturata de oaie.
40,00 RON