Daca ai chef de rontaiala in fata televizorului sau la o bere, alunele de padure pot fi o alegere buna! Cu ocazia asta iti poti aduce aminte de gustul copilariei, atunci cand spargeai alunele cu piatra. Alunele sunt culese manual, decojite si sortate manual iar apoi putin prajite (fara ulei si cu putina solutie salina).
Alunele de padure contin vitaminele B6, B1 si vitamina E; nu contin colesterol dar contin cantitati importante de proteine, calciu, potasiu si fibre.
