SALATE & PLATOURI, Pastravaria Albota

Nu s-a născut român care să-ntrebe mai sus de 5 anișori ”Da ce-i aia zacuscă?” Zacusca Albota e-o selecție de legume zdravene, coapte la foc de lemne și-apoi aromate dup-o rețetă proprie de...

Nu-i masă românească la sărbătoare fără salată de vinete. De la botezuri la nunți, salata de vinete este liantul care încheagă restul bucatelor. Făcută cap-coadă în ateliere noastre după o...