MEZELURI, Pastravaria Albota
Pulpe de rata afumate la cald (cca. 350 g.)
MEZELURI
Pulpa de rata afumata la cald este cel mai nou produs al nostru; din pacate stocul la acest produs este unul limitat, nefiind un produs preparat in mod constant. Pulpa de rata, afumata cu rumegus...
45,00 RON
Pate ficat rata (150 g.)
MEZELURI
Pateul din ficat de rata este unul dintre cele mai noi produse ale noastre. A se pastra la loc racoros; termenul de valabilitate dupa deschidere fiind redus. Continut : ficat de rata, grasime...
16,00 RON
Crenvursti de vita Angus (500 g.)
MEZELURI
Sunt printre cele mai vechi produse cunoscute iar cei mai mari specialisti sunt nemtii. Noi incercam prin reteta noastra sa tinem pasul cu ei iar dvs. ne veti spune daca am reusit. Se preteaza foarte...
18,00 RON
Parizer de vita ANGUS (500 g)
MEZELURI
Fiind unul dintre cele mai vechi mezeluri cunoscute, nu poate lipsi in oferta Albota. Parizerul de casa se preteaza foarte bine pentru un mic dejun dar merge de minune si la prepararea unui sandvich....
16,00 RON
Babic (250 g.)
MEZELURI
Îmbinând cea mai savuroasă carne de vita şi porc cu aroma condimentelor naturale pentru a desăvârşi, după un proces lung de maturare, cel mai savuros babic din câte vei gusta vreodată. Cu un gust...
15,00 RON
Ghiudem (250 g.)
MEZELURI
Ghiudemul este un preparat crud-uscat, obținut din carne de vită și de oaie, tocată și framântată cu sare, piper și condimente specifice. Este un produs maturat, 100% natural. Gustul și savoarea se...
15,00 RON
Mici vita Angus & porc (cca. 1-1,1 kg) - livrare doar in Sibiu
MEZELURI
Continut : 80% vita Angus Albota, 20% porc Albota
29,00 RON
Salam Angus Albota (450 g.)
MEZELURI
Preparat din carnea fină a pulpei de vită Angus, atent selecționată cu mirodeniile de rigoare, produsul poate fi o parte importantă a mic dejunului întregii familii, dar și ingredientul savuros al...
18,00 RON
Salam German (400 g.)
MEZELURI
Un produs de inspiratie germana, fiert si afumat, cu un gust deosebit, cu aspect mozaicat, clar definit, fabricat din carne si condimente atent selectionate. Ingredientul savuros in pregatirea unui...
20,00 RON
Salam Bazna (400 g.)
MEZELURI
Salam Bazna Albota - un preparat din carnea fină a pulpei de porc din rasa bazna, atent selecţionată cu mirodeniile de rigoare, produsul poate fi o parte importantă a mic dejunului întregii familii,...
16,00 RON
Piept de rata afumat (350 g.)
MEZELURI
Piept de rata afumat - isi doreste orcine in bucatarie sau pe un platou aniversar Una dintre cele mai renumite delicatese ale gastronimiei este pieptul de rata; carnea avand un continut redus de...
48,00 RON
Sunca presata (300 g.)
MEZELURI
Sunca presata Albota. Ideala pentru sandvich sau micul dejun. Continut : carne porc, sare Ambalaj : folie plastic vidata
15,00 RON
Pate ficat porc (150 g.)
MEZELURI
Pateu din ficat de porc din rasa Mangalita. A se pastra la loc racoros; termenul de valabilitate dupa deschidere fiind redus. Continut : ficat, slanina, condimente Ambalaj : borcan
12,00 RON
Muschi tiganesc (300 g.)
MEZELURI
Muschiul tiganesc este un alt produs mai nou Albota. Pentru acest produs folosim doar carne de porc de calitate superioara (ceafa si cotlet fara os), condimente bine alese. Cotletul impreuna cu ceafa...
16,00 RON
Ceafa afumata porc (250 g.)
MEZELURI
Ceafa afumata este de asemenea un produs nou Albota. Se recomanda pentru platouri de aperitive dar si pentru gustari rapide intre mese. Continut : ceafa porc, sare, fum Ambalaj : folie plastic...
15,00 RON
Muschiulet afumat de porc (250 g.)
MEZELURI
Muschiuletul fraged de porc este selectat cu grija si afumat, primind astfel o frumoasa culoare aramie. Il recomandam la pregatirea micului dejun sau a cinei, fiind un deliciu pe masa dvs....
14,00 RON
Salam vara (350 g.)
MEZELURI
Salamul de vara este un produs specific zonei Transilvaniei in special a localitatilor sasesti. Exista o varietate de retele, acestea diferind de cele mai multe ori, de la o localitate la alta. Noi...
18,00 RON
Carnat virsli de oaie si capra (250 g.)
MEZELURI
Virsli sunt un preparat culinar din carne de capra sau oaie , inveliti intr-o folie naturala protectoare cilindrica. Sunt asemanatori crenvurstilor insa ceva mai subtiri si mai lungi, preparati tot...
14,00 RON
Carnat afumat de porc
MEZELURI
Nicio masa de sarbatori parca nu este completa fara carnati afumati. Asta cu atat mai mult cu cat exista o varietate de produse romanesti "ce ne lasa gura apa". Noi va propunem carnati de porc...
10,00 RON
Slanina afumata de porc
MEZELURI
Slanina este transata cu soric pe o parte si se topeste in gura cand e mancata cu ceapa sau cu usturoi. Continut : Slanina por, sare, fum Ambalaj : folie plastic vidata
10,00 RON
Salam crud uscat (350 g.)
MEZELURI
Salamul crud-uscat are de asemenea o traditie lunga de peste un secol in Transilvania. Salamul crud-uscat se obtine din carne superioada de vita, porc si slanina. Afumarea in doua straturi de fum si...
30,00 RON
Carnat mixt porc si vita Angus
MEZELURI
Acesti tip de carnati sunt o specialitate Albota, fiind produsi din carne de porc Bazna si vita din Rasa Angus. La Albota crestem vite din rasa Red Angus, rasa de carne. Dupa prepararea carnatilor se...
11,00 RON