MEZELURI

Crenvurști de vită Angus (500 g.)
Crenvurști de vită Angus (500 g.) MEZELURI
Un produs banal regândit într-unul premium. Făcuți exclusiv din carne de vită Angus și legați cu slană de porc, nu-i crenvușt pe lume să se compare cu crenvuștii Albota. Un preferat atât al...
21,00 RON
Pate ficat rață (150 g.)
Pate ficat rață (150 g.) MEZELURI
Între o masă burghezească și una crâmpenească stă pateul Albota de rață. Cu gust intens dar fin și-un preț accesibil, pateul nostru de rață este răsfățul clienților de zi cu zi. Produs...
16,00 RON
Salam cu piper (400 g)
Salam cu piper (400 g) MEZELURI
Doldora de carne de porc provenită din fermele noastre și cu condimente naturale, salamul Albota cu piper e afumat exclusiv cu lemn de fag în celule tradiționale. Făcut ca la carte și gustos din...
16,00 RON
Pulpă de rață afumată la cald (cca. 350 g.)
Pulpă de rață afumată la cald (cca. 350 g.) MEZELURI
Pulpa de rață este o delicatesă universală, apreciată din China până-n New York. Pulpa noastră este afumată domol peste rumeguș de fag, suficient cât să capete un gust subtil de afumătură....
45,00 RON
Parizer de vită ANGUS (500 g)
Parizer de vită ANGUS (500 g) MEZELURI
Parizerul din vită Angus de la Albota este jumătate mezel delicios, jumătate mașină a timpului care vă proiectează direct în tinerețe. La gustul autentic de parizer am adăugat din belșug calitatea...
19,00 RON
Mușchiuleț afumat de porc (250 g.)
Mușchiuleț afumat de porc (250 g.) MEZELURI
C-un nume ca un alint, mușchiulețul afumat de porc dezmiardă simțurile. Îl preparăm în atelierele noastre de la poalele Făgărașilor unde afumăm cea mai fragedă carne până capătă o tentă ușor...
14,00 RON
Șuncă presată (300 g.)
Șuncă presată (300 g.) MEZELURI
Unul dintre stâlpii de temelie ai mezelurilor românești, șunca presată este probabil cel mai versatil aliment, după cartof. Bună în omlete, în salate, pe sandwich-uri, pe pizza sau în paste, e mereu...
15,00 RON
Mușchi țigănesc (300 g.)
Mușchi țigănesc (300 g.) MEZELURI
Mușchiul Țigănesc este un preparat de seamă făcut din cele mai gustoase fleici de carne – ceafă și cotlet. Condimentată cum se cuvine, carnea se rulează și-i apoi pusă la fiert. La final se zvântă și...
16,00 RON
Ceafă afumată de porc (250 g.)
Ceafă afumată de porc (250 g.) MEZELURI
Gust voluptos. Așa s-ar caracteriza cel mai succint ceafa afumată de porc Albota. Un preparat în sine savuros pe care-l producem din carne de cea mai bună calitate. O alegere excelentă...
15,00 RON
Slănină afumată de porc
Slănină afumată de porc MEZELURI
Atât de fină că se topește-n gură și-atât de aromată că tare greu este să te mai oprești. Tranșată cu șorici pe-o parte, slănina afumată Albota merge de minune c-o ceapă sau cu un cățel de usturoi....
10,00 RON
Cârnat afumat de porc
Cârnat afumat de porc MEZELURI
Nici o masă de sărbători nu-i completă fără cârnați afumați. Mai ales de vreme ce există o sumedenie de produse românești de-ți lasă gura apă. Unul dintre ele este cârnatul de porc Bazna ușor...
10,00 RON
Pate ficat de porc (150 g.)
Pate ficat de porc (150 g.) MEZELURI
Pateul de porc nu are nevoie de nici o introducere. Pateul de porc Albota, în schimb, e mai cu moț. De ce? Pentru că-i preparat în atelierele noastre exclusiv din ficat de porc din rasa Mangalița,...
12,00 RON
Cârnat mixt porc și vită Angus
Cârnat mixt porc și vită Angus MEZELURI
Noi aici la Albota credem că nici măcar marele Eminescu nu ar găsi cuvintele potrivite să descrie cârnații de porc Bazna și vită Angus produși în atelierele noastre. Cu gust intens și doldora de...
11,00 RON
Salam Bazna (400 g.)
Salam Bazna (400 g.) MEZELURI
Nu-i carne ca porcul și nu-i gust ca cel al rasei Banza. Din fleici atent selecționate, frecate cu mirodenii dup-o rețetă specifică, salamul Bazna Albota e poate cel mai rapid mod de-ați asigura o...
16,00 RON
Cârnați Virsli de oaie și capră (250 g.)
Cârnați Virsli de oaie și capră (250 g.) MEZELURI
Originali din Apuseni, cârnații Virsli s-au răspândit rapid în restul Transilvaniei. Preparați tradițional din carne de capră sau oaie și înveliți într-o folie naturală protectoare, Virsli...
14,00 RON
Cârnați condimentați Csabai (250 g.)
Cârnați condimentați Csabai (250 g.) MEZELURI
Un preparat festiv, cârnații Csabai sunt nelipsiți de la mesele de Crăciun, Revelion, sau Paște în Transilvania. Făcuți din carne de porc, condimentați din belșug, aromați cu ierburi alese și uscați...
12,00 RON
Salam vara (350 g.)
Salam vara (350 g.) MEZELURI
Puțini știu că salamul de vară este un mezel specific săsesc. Din câte așezări de sași avem în Transilvania, atâtea rețete diferite găsim pentru salamul de vară. Mândria ne obligă s-alegem cea mai...
18,00 RON
Salam Angus Albota (450 g.)
Salam Angus Albota (450 g.) MEZELURI
Salamul nostru Angus e făcut din carnea cea mai fină a pulpei de vită Angus și-un vraf de condimente, după o rețetă proprie. Bun de dimineță până seara, așează-l felii peste pâine de casă și...
18,00 RON
Piept de rață afumat (350 g.)
Piept de rață afumat (350 g.) MEZELURI
Una dintre cele mai renumite delicatese ale gastronomiei mondiale, pieptul de rață ornează platouri aniversare din Beijing până-n Paris. O carne fragedă, suculentă, c-un gust aparte și foarte...
48,00 RON
Mici din vită Angus și porc (cca. 1-1,1 kg) - livrare doar in Sibiu
Mici din vită Angus și porc (cca. 1-1,1 kg) - livrare doar in Sibiu MEZELURI
Micii-s mici, dar unde mai sunt mici cu 80% vită Angus?! Probabil cel mai de calitate mic din țară, micul Albota nu trebuie să vă lipsească de pe masă. Continut : 80% vita Angus...
29,00 RON
Specialitate Untură Albota (200 g)
Specialitate Untură Albota (200 g) MEZELURI
Uneori cele mai delicioase măncăruri se nasc din cele mai simple ingrediente. Puțină slană de porc, un dop de ceapă, se scapă și ceva măr plus chimen și POC magie-ntr-un borcan. De-ntins pe pâine...
12,00 RON
Pastă de jumări (200 g) LIVRARE DOAR IN SIBIU
Pastă de jumări (200 g) LIVRARE DOAR IN SIBIU MEZELURI
Un dezmăț delicios, pasta de jumări Albota este făcută cu ingrediente crescute în fermele noastre. Delicioasă pe o felie de pâine, delicioasa unsă pe o friptură, pasta noastră de jumări este pur...
15,00 RON
Polonez (500 g)
Polonez (500 g) MEZELURI
Conținut : carne vită, carne porc, slănină porc, condimente, membrană naturală Ambalaj : folie plastic vidată
15,00 RON