BRANZETURI

Brânză maturată cu trufe (350 g)
Brânză maturată cu trufe (350 g) BRANZETURI
Pentru boierii noi, clienții noștrii, brânza maturată de vacă cu trufe este o delicatesă nou apărută în Transilvania. Însă pe cât este de nouă, pe atît este de-apreciată. Colac peste pupăză-i și...
25,00 RON
Brânză maturată cu chimen (350 g)
Brânză maturată cu chimen (350 g) BRANZETURI
Două gusturi putenice care-și unesc forțele pentru deliciul tău. Brânza maturată de vacă ofera scena pe care chimenul are o reprezentație de neegalat. Bună-n omlete sau direct pe-o felie de pâine în...
21,00 RON
Brânză maturată cu chilli (350 g)
Brânză maturată cu chilli (350 g) BRANZETURI
Ușor picantă și cu gust voluptos, brânza Albota maturată cu chilly e plusul de savoare de care aveai nevoie. Preparată din cel mai bun lapte local, la poalele Făgărașilor, e gata să fie expediață la...
21,00 RON
Brânză tip parmezan de capră (cca. 500 g)
Brânză tip parmezan de capră (cca. 500 g) BRANZETURI
Italienii îi zic parmezan, dar pe la noi îi spunem brânză extra macerată. Dacă la nume diferă, la gust tare se-aseamănă bunătatea asta de brânză de la noi cu-a lor. Făcută din lapte de capră din...
40,00 RON
Brânză tip parmezan de oaie (cca. 500 g.)
Brânză tip parmezan de oaie (cca. 500 g.) BRANZETURI
Italienii îi zic parmezan, dar pe la noi îi spunem brânză extra macerată. Dacă la nume diferă, la gust tare se-aseamănă bunătatea asta de brânză de la noi cu-a lor. Făcută din lapte de oaie din...
40,00 RON
Cașcaval de capră (350 g.)
Cașcaval de capră (350 g.) BRANZETURI
Cu aromă intensă și gust de bine, cașcavalul Albota este făcut 100% din laptele produs în fermele noastre de la Poalele Făgărașilor. Cu ce merge bine cașcavalul de capră Albota? Cu aproape orice –...
20,00 RON
Cașcaval de vacă (350 g)
Cașcaval de vacă (350 g) BRANZETURI
Sutele de văcuțe din fermele noastre pasc libere pe poienile de la poalele Făgărașilor ca să producă cel mai gustos și relaxat lapte. Umpic din relaxarea lor se zice că trece și-n cei care se...
17,00 RON
Brânză Telemea (350 g)
Brânză Telemea (350 g) BRANZETURI
Regina brânzeturilor românești, telemeaua este un sortiment nefermentat obținut din lapte de oaie, de vacă, de capră si de bivoliță, care se ține-n saramură. Cunoscută-n trecut și sub numele de...
12,00 RON
Brânză Schweizer de vacă (350 g)
Brânză Schweizer de vacă (350 g) BRANZETURI
Gustul fin, ușor dulceag și puțin amărui specific schweizer-ului este dat de procesul complex de maturare care poate să dureze și până la 12 săptămâni. La Albota facem schweitzer din lapte de vacă...
17,00 RON
Brânză burduf de oaie (350 g)
Brânză burduf de oaie (350 g) BRANZETURI
La noi în Transilvania, brânza de burduf este mult mai cunoscută sub numele tradițional de brânză frământată. Oricum i-am spune, burduful este una dintre specialitățile culinare românești cele mai...
18,00 RON